Lejliet l-Ewwel tas-Sena fl-istil tas-snin għoxrin

Twenties mill-ġdid! Il-partijiet fis-seklu XNUMX kienu mimlijin glitz u faxxinu. Ejja niltaqgħu mas-Sena l-Ġdida bħallikieku konna ħbieb tal-Kbir Gatsby innifsu!

/

Talba

Meta torganizza avveniment ispirat mill-XNUMXs, ta 'min joqgħod attent għall-iżgħar dettalji u jagħti ħin lill-mistednin biex jippreparaw ħwejjeġ adattati. Huwa għalhekk li ta 'min isemmi t-tema fl-istedina (tista' wkoll tkun iddisinjata fi stil karatteristiku).

Dekorazzjoni

Hemm ħafna rix faux disponibbli fil-ħwienet tal-gadget tal-vaganzi li se jagħmlu dekorazzjoni pjuttost tal-mejda. Ir-rix twil jista 'jitqiegħed f'vażuni marbutin b'żigarella tad-deheb. Waħħal l-iqsar mat-tejp li tgeżwer madwar is-srievet.

AMBIZZJONI Nuċċalijiet tad-djamanti

Illejla nistgħu wkoll nissellfu oġġetti tal-mejda tal-kristall u elementi ta’ ġewwa tar-ram mis-ziji u n-nanniet. Ħalli jkun hemm ħafna minn kollox u ħalliha sparkle. Ta 'min jipprova jixtri fjuri bojod kbar. Jekk trid dekorazzjoni simbolika, vażun wieħed trasparenti mimli b'katina tad-deheb tas-siġra tal-Milied huwa biżżejjed.

Snacks

Ix-XNUMXth kien Projbizzjoni, Rockefeller, meringi, luminata msaħħa, torrijiet oranġjo, u snacks kbar. Tiftakar l-istorja ta' Al Capone? L-avvenimenti kollha tal-istil XNUMXs huma bbażati fuq żewġ karattri: The Great Gatsby u Al Capone. Waqt il-Projbizzjoni, l-alkoħol kien disponibbli biss f'postijiet eċċezzjonali. Nistgħu noħolqu atmosfera ta 'bar illegali fid-dar u nservu x-xorb alkoħoliku kollu bħal luminata regolari. Xarba ta’ Long Island u luminata arrikkita bix-xarba li pajjiżna huwa famuż għaliha jaħdmu l-aħjar.

Srievet, Kuntrast tal-kulur - Ħawħ

Menu fis-snin għoxrin

Is-suġġerimenti tiegħi:

Gajdri Rockefeller

Perżut moħmi

Ħxejjex bil-pates

ġewż inkaljat

Bil-mousse tas-salamun

Tin Tabenada

Jekk trid issajjar il-gajdri, żgur ser ikollok bżonn tixtri ingwanti speċjali u sikkina tal-gajdra li taqta ħafna b'xaft wiesa '. Poġġi l-gajdri fuq xugaman sabiex ma jiżolqux. Qegħdin infittxu parti aktar konvessa u niftħu. Inħallu l-likwidu. Ferrex munzelli melħ fuq baking sheet biex tkun tista’ tpoġġi l-gajdri fuqhom u biex ma jinqalgħux waqt il-ħami.

Sikkina Weis Oyster, fidda, 15 cm

Dewweb il-butir f'taġen (1 tablespoon għal kull gajdra), żid sinna tat-tewm imqatta' (1 sa 2 gajdri) u spinaċi (40 g għal kull gajdra). Imbagħad aqli kollox għal madwar 30 sekonda. Żid Tabasco (qatra 1 għal kull gajdra), Parmesan (1 tablespoon kull gajdra) u ftit meraq tal-lumi. Ħallat kollox mal-panko (2 imgħaref għal kull gajdra). Quddiem kull gajdra bil-frak tal-ħobż u l-uċuħ. Aħmi f’180 grad għal madwar 7 minuti sakemm il-frak tal-ħobż ikun dehbi. Naqdu immedjatament.

Il-perżut moħmi huwa l-aħjar servut ma 'patata ċkejkna u qastan inkaljat. Tajjeb li issajjar il-perżut skont ir-riċetta favorita u ppruvata tiegħek. Dan se jkun l-uniku dixx sħun tal-lejla, għalhekk għamilha perfetta. Jekk il-lott huwa żgħir, tista 'taħmi capon jew rooster kastrat, li huwa ġentili ħafna. Jekk m'għandniex aċċess għal capons, aħmi biss deheb tat-tiġieġ u servi b'żidiet mhux tas-soltu - patata, karrotti karamelizzati (aħmi karrotti żgħar, imbagħad iksi bl-għasel u aħmi għal 2-3 minuti), qastan (tista 'tixtrihom bil-Franċiż ipermerkati) jew Brussels sprouts moqlija bil-cranberries (qaxxar Brussels sprouts, poġġi fuq folja tal-ħami biż-żejt taż-żebbuġa u aħmi għal kwart ta 'siegħa sakemm kannella dehbi, servi bil-cranberries u ġewż imqatta').

Ħxejjex bil-pates, speċjalment bl-umus, jidhru li huma l-istandard tal-parti. Madankollu, rranġati b'mod eleganti fuq platt kbir bi skutelli żgħar li jaqblu, jistgħu jkunu appetizer uniku f'parti ta 'stil XNUMXs.

Bord li jdur għall-ġobon u snacks

Minbarra l-umus, il-ħxejjex imorru tajjeb ma 'guacamole, pate tal-bżar moqli (ħallat bżar moqli ma' żejt taż-żebbuġa u tewm), ġobon cottage imħallat ma 'ftit tewm selvaġġ.

Ġewż inkaljat huwa appetizer eċċezzjonalment eleganti. Nistgħu nippruvaw nippreparaw diversi verżjonijiet tat-togħma. Il-ġewż jitferrex bid-deheb li jittiekel u se jidher qisu nuggets żgħar tad-deheb.

Ftakar li tuża ġewż u żrieragħ mhux inkaljati u bla melħ. Nistgħu nużaw pecans, ġewż, lewż, karawett, żerriegħa tal-qara ħamra, żerriegħa tal-ġirasol. Għal 5 tazzi ta 'ġewż, għandna bżonn 3 tablespoons ta' butir imdewweb u 3 tablespoons ta 'għasel. Ħallat kollox u aqli għal madwar 25 minuta f'170 grad.

Attenzjoni! Trid iddawwar il-ġewż kull 5 minuti sabiex ma jinħaraqx. Jekk inħobbu t-togħmiet pikkanti, nistgħu nżidu 1 kuċċarina melħ u 1 kuċċarina bżar jaħraq maż-żejt. Ġewż inkaljat fil-butir biż-żieda ta 'klin frisk, li jagħtihom aroma mill-isbaħ, ukoll togħma Delicious. L-għażla favorita tiegħi hija ġewż u butir, id-doppju tal-ammont ta 'ġulepp tal-aġġru (6 imgħaref għal 5 tazzi ta' ġewż), u 2 imgħaref ta 'ħwawar tal-ġinġer.

sett snack

Il-mousse tas-salamun huwa appetizer sempliċi li jista 'jingħafas b'borża tal-pajpijiet biex jagħmel sandwich eċċezzjonalment eleganti. Ħallat 200g salamun affumikat ma’ 300g ġobon tal-krema naturali, 1 sinna tat-tewm ikkapuljat u 2 imgħaref xibt imqatta’. Poġġi l-mousse tas-salamun fuq il-ħobż ismar, preferibbilment fuq il-ħobż tal-qara ħamra, u sprinkle bil-qxur tal-lewż.

It-tapenade tat-tin hija r-riċetta tal-parti favorita tiegħi. Huwa tajjeb għal kulħadd u perfett għall-baguettes, ġobon u grissini sticks. Ferra 16-il tin imnixxef f'tazza ilma u għalli sakemm jirtab. Ħallathom ma’ 1g taż-żebbuġ iswed bil-għadma, 320 imgħaref kappar, 4 imgħaref meraq tal-lumi, 2 tablespoon mustarda Franċiża, 1 sinniet tat-tewm, u ½ tazza żejt taż-żebbuġa.